Pemanfaatan Tepung Gembili (Dioscorea esculenta L) Sebagai Alternatif Tepung Terigu dalam Pembuatan Protein Bar

Record Detail Back

XML

Pemanfaatan Tepung Gembili (Dioscorea esculenta L) Sebagai Alternatif Tepung Terigu dalam Pembuatan Protein Bar

Original

Statement of Responsibility

Author(s)

Jonathan Jose Susanto - Personal Name
Roger William Sanjaya - Personal Name

Edition

TA 2021-2022

Call Number

NONE

ISBN/ISSN

__

Subject(s)

Penelitian/Science

Classification

NONE

Series Title

GMD

Project SMA

Language

Indonesia

Publisher

sma santa laurensia suvarna sutera

Publishing Year

2022

Publishing Place

Cikupa Tangerang

Collation

40p. il.

Specific Detail Info

Projek

File Attachment

LOADING LIST...

Availability

LOADING LIST...